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Agroalimentaire

Les marges de la charcuterie sous pression - Les Echos - 17.07.2008 01:07

La fin de la crise du porc a sonné le début d'une période délicate pour les charcutiers. Très bas depuis des mois, les prix du porc ont en effet commencé à se redresser avec le retour à l'équilibre de l'offre et de la demande. La hausse de la rémunération des éleveurs va immanquablement « mettre... > Article complet

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