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Agroalimentaire

Trophélia, concours de produits innovants - Les Echos - 17.07.2008 01:07

Projets finalistes.Un tiramisu de légumes, des biscottes aux légumes et aux épices pour l'apéritif, un gâteau à base de perles du Japon, une pâte de fruits pour faciliter la confection de tartes, un nappage de caramel à faire fondre sur la glace... Cet inventaire à la Prévert, c'est celui des... > Article complet

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